DIYClarify | Onafhankelijke wetenschap & ontdekken

Over DIYClarify

Nieuwsgierigheid als drijfveer voor experimenten.

DIYClarify is een onafhankelijk wetenschapsinitiatief dat wetenschappelijke vragen omzet in toegankelijke oplossingen.

Het doel is dat mensen meer over zichzelf kunnen ontdekken, praktische en begrijpelijke kennis kunnen opdoen en met die extra kennis bewustere keuzes kunnen maken.

Als wetenschapper met expertise in biotechnologie, biochemie, wiskunde en biologie toets ik wetenschappelijke ideeën en onderzoek ik vragen die relevant kunnen zijn voor het dagelijks leven.

Met DIYClarify wil ik praktische toepassingen en oplossingen vinden voor actuele uitdagingen, en zo de brug slaan tussen wetenschappelijke ontdekkingen en ons dagelijks leven.

Onze omgeving verandert. Stoffen die ooit nuttig leken, kunnen terechtkomen op plekken waar we ze liever niet aantreffen: in onze bodem, in ons water en zelfs in ons voedsel. DIYClarify onderzoekt dit soort problemen en stelt daarbij een eenvoudige vraag:Kan wetenschap ons helpen een betere oplossing te vinden?

Wat zijn PFAS?

Het PFAS-probleem

PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) vormen een groep chemische stoffen met sterke koolstof-fluorbindingen. Veel van deze stoffen breken zeer langzaam af en blijven lang in het milieu aanwezig. Daarom worden ze ook wel “forever chemicals” genoemd.

Omdat PFAS zo lang in het milieu aanwezig kunnen blijven, willen wetenschappers en toezichthouders beter begrijpen hoe blootstelling eraan kan worden verminderd.

PFAS kunnen zich ophopen in bodem, water, planten, voedsel en dieren, waaronder mensen. In eieren van hobbykippen en kippen op kinderboerderijen worden vaak hoge PFAS-concentraties aangetroffen.

Wanneer een heel ei wordt weggegooid omdat een deel ervan te veel PFAS bevat, gaan ook waardevolle voedingsstoffen verloren, waaronder eiwitten.

Dat bracht mij op de vraag:

Wat als we een ei kunnen scheiden in verschillende delen (fracties), zodat de PFAS zich vooral in één fractie concentreren, terwijl we een waardevolle eiwitrijke fractie terugwinnen waarin geen PFAS aantoonbaar zijn?

De PFAS-vraag

PFAS in eieren. Kunnen we waardevolle bestanddelen terugwinnen?

Het doel van het Eggsperiment is om PFAS te scheiden van waardevolle bestanddelen van eieren.

Het probleem

Eieren kunnen ongewenste PFAS-verontreiniging bevatten. Het huidige advies is om eieren van hobbykippen en kinderboerderijen niet te eten en bij het restafval weg te gooien. Een waardevolle voedingsbron gaat zo verloren.

De vraag

Kunnen bruikbare bestanddelen van eieren reproduceerbaar worden gescheiden van de aanwezige PFAS?

Het onderzoek

Experimenteel onderzoeken welke materialen uit verontreinigde eieren kunnen worden teruggewonnen, en de resultaten valideren met onafhankelijke analyses.

Lopend onderzoek

Het PFAS Eggsperiment 🥚

Bij DIYClarify ontwikkel ik een methode om een ei in verschillende fracties te scheiden.

Het doel is om de PFAS te concentreren in een fractie die gescheiden is van waardevolle eiwitten en vetten.

$Eifractie tijdens een DIYClarify Eggsperiment$

Het fractioneren van een ei tijdens een Eggsperiment.

Eieren breken voor fractioneringEieren worden opengebroken ter voorbereiding op de fractionering.

Eifracties scheidenHet eimengsel wordt tijdens het experiment behandeld en in fracties gescheiden.

Eerste resultaten

De eerste Eggsperiments

Oorspronkelijk eimonster

PFAS aangetoond

Gemeten in het uitgangsmateriaal

Teruggewonnen fractie

Niet aangetoond

Wat betekent ‘niet aangetoond’? De gemeten PFAS lagen onder de aantoonbaarheidsgrens van de analysemethode.

Tijdens de eerste Eggsperiments kon DIYClarify uit eieren met hoge PFAS-concentraties eiwitrijke fracties terugwinnen waarin met gevoelige LC–MS/MS-analyses geen PFAS aantoonbaar waren. Sindsdien werk ik aan het optimaliseren van de Eggsperiments, het testen van het protocol op eieren uit heel Nederland en het samen met partners valideren en toegankelijk maken van de bevindingen.

Steun onafhankelijk onderzoek

Een kleine bijdrage kan een groot verschil maken.

Bijdragen helpen rechtstreeks de laboratoriumtesten te betalen, waardoor er meer eggsperimenten kunnen worden uitgevoerd en we een stap dichter bij het openbaar maken van de bevindingen komen.

Om PFAS nauwkeurig te meten, is gevoelige massaspectrometrische analyse nodig. Ik laat monsters analyseren door een onafhankelijk, geaccrediteerd laboratorium. De testen zijn kostbaar en betaal ik momenteel zelf. Als je wilt helpen verdere testen te financieren, ben ik je heel dankbaar voor je steun.

Doneer via Tikkie

Scan de QR-code of tik op de knop om te doneren.

Neem contact op

Vragen of interesse in DIYClarify?

Sluit je aan bij het DIYClarify-initiatief om mensen met vergelijkbare vragen samen te brengen, gezamenlijk te leren en manieren te vinden om ons aan te passen aan onze veranderende omgeving.

Wil je eieren doneren voor onderzoek of je eieren op PFAS laten testen? Mail dan naar DIYClarify@gmail.com voor meer informatie.

DIYClarify@gmail.com

KvK: 97923222
Hoofdbranche: 72100 — Natuurwetenschappelijk onderzoek en experimentele ontwikkeling